มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา
คำอธิบายรายวิชา
03763333 นันทนาการเพื่อการท่องเที่ยว 3(3-0-6)
Recreation for Tourism

หลักโภชนาการ หลักความปลอดภัย และการป้องกันในการจัดเตรียมชนิดของอาหารและการประกอบอาหาร การวางแผนจัดรายการอาหารและการบริการ ประเภทและชนิดของอาหาร